每 100 克
水 (克 ) | 76.71 |
热量 (大卡 ) | 122.0 |
热量 (千焦 ) | 510.0 |
蛋白质 (克 ) | 16.47 |
总脂肪 (克 ) | 5.68 |
灰份 (克 ) | 0.93 |
碳水化合物 (克 ) | 0.21 |
总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
钙 (毫克 ) | 6.0 |
铁 (毫克 ) | 4.6 |
镁 (毫克 ) | 17.0 |
磷 (毫克 ) | 175.0 |
钾 (毫克 ) | 316.0 |
钠 (毫克 ) | 89.0 |
锌 (毫克 ) | 1.87 |
铜 (毫克 ) | 0.397 |
锰 (毫克 ) | 0.046 |
硒 (微克 ) | 32.0 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 5.0 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.37 |
核黄素 (毫克 ) | 0.99 |
烟酸 (毫克 ) | 6.14 |
泛酸 (毫克 ) | 2.63 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.39 |
总叶酸 (微克 ) | 2.0 |
叶酸 (微克 ) | 0.0 |
叶酸的食物 (微克 ) | 2.0 |
叶酸, DFE (微克 ) | 2.0 |
维生素B - 12 (微克 ) | 10.25 |
维生素A , RAE (微克 ) | 0.0 |
视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
维生素A , IU (IU ) | 0.0 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.25 |
12:0 (克 ) | 0.02 |
14:0 (克 ) | 0.13 |
16:0 (克 ) | 0.86 |
18:0 (克 ) | 1.16 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.6 |
16:1未分化 (克 ) | 0.07 |
18:1未分化 (克 ) | 1.38 |
20:1 (克 ) | 0.0 |
22:1未分化 (克 ) | 0.04 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.55 |
18:2未分化 (克 ) | 0.24 |
18:3未分化 (克 ) | 0.13 |
20:4未分化 (克 ) | 0.09 |
20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.04 |
22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.03 |
22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.03 |
胆固醇 (毫克 ) | 135.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.178 |
苏氨酸 (克 ) | 0.777 |
异亮氨酸 (克 ) | 0.714 |
亮氨酸 (克 ) | 1.401 |
赖氨酸 (克 ) | 1.24 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.361 |
胱氨酸 (克 ) | 0.138 |
苯丙氨酸 (克 ) | 0.712 |
酪氨酸 (克 ) | 0.513 |
缬氨酸 (克 ) | 0.819 |
精氨酸 (克 ) | 1.077 |
组氨酸 (克 ) | 0.377 |
丙氨酸 (克 ) | 1.0 |
天门冬氨酸 (克 ) | 1.419 |
谷氨酸 (克 ) | 2.103 |
甘氨酸 (克 ) | 0.795 |
脯氨酸 (克 ) | 0.747 |
丝氨酸 (克 ) | 0.636 |